Asian Food Channel (AFC), thành viên của Scripps Networks Interactive (Scripps), một trong những nhà cung cấp hàng đầu về nội dung phong cách sống với các chủ đề về nhà cửa, ẩm thực và du lịch, hân hạnh tổ chức sự kiện ẩm thực đầu tiên của mình tại Việt Nam vào thứ Tư, ngày 3 tháng 9 năm 2014. Sự kiện sẽ do bếp trưởng bậc thầy Martin Yan chủ trì tại khách sạn Equatorial.

Ngôi sao của chương trình do AFC sản xuất "Đam Mê Ẩm Thực" (True Passion – Martin Yan) và “Về Với Thiên Nhiên" (Back to Basics) đã phát sóng trên AFC, hệ thống truyền hình cáp HTVC, dịch vụ truyền hình IPTV MyTV (VNPT) và OneTV (FPT) - sẽ đem đến sự thích thú cho các vị khách mời qua tài năng nấu nướng tuyệt vời của mình chỉ trong một đêm duy nhất. Các vị khách mời sẽ có cơ hội vừa tận mắt chứng kiến màn biểu diễn ẩm thực và kỹ năng dùng dao vừa thưởng thức các món ăn do chính bếp trưởng Yan lựa chọn. Bếp trưởng Yan cũng đồng thời chủ trì một buổi hội thảo thân mật dành cho giới báo chí vào buổi chiều cùng ngày.

Ông Derek Chang, Giám đốc Điều hành của Scripps Networks châu Á Thái Bình Dương, cho biết "Chúng tôi đã ra mắt kênh Asian Food Channel tại Việt Nam vào năm ngoái, và chúng tôi rất vui mừng khi tổ chức sự kiện có sự tham gia của bếp trưởng nổi tiếng của chúng tôi lần đầu tiên tại đây. Những sự kiện như thế này là cách thức tuyệt vời để mang kênh truyền hình của chúng tôi đến gần hơn với khán giả, đồng thời tạo ra cơ hội cho các đối tác, các đơn vị quảng cáo tiềm năng và giới truyền thông. Tôi đang mong chờ được làm việc chặt chẽ hơn với TMS, MyTV và FPT tại Việt Nam và phát triển cho thương hiệu của chúng tôi nhiều hơn nữa. Bếp trưởng Yan là một tài năng lớn và tôi chắc chắn rằng ông sẽ dễ dàng tạo nên sự chú ý đối với khách mời với thực đơn hấp dẫn và tài năng tuyệt vời.

"Bếp trưởng Yan không còn xa lạ với Việt Nam, ông đã ghi hình chương trình mới nhất tại đây. "Martin Yan's Taste of Vietnam" (tạm dịch: Khám phá Việt Nam cùng Martin Yan) là chương trình gồm 26 tập phim, mà trong đó khán giả sẽ cùng Bếp trưởng Yan khám phá những vùng đất hấp dẫn, đầy màu sắc lịch sử và các di sản ẩm thực phía sau những món ăn được yêu thích nhất của đất nước xinh đẹp này. Chương trình sẽ phát sóng lần đầu tiên trên kênh AFC trong năm nay.

Bếp trưởng Yan chia sẻ "Tôi đã chọn một thực đơn được truyền cảm hứng từ chính những trải nghiệm của mình tại Việt Nam. Điều này tỏ lòng tôn kính của truyền thống ẩm thực tốt đẹp của đất nước các bạn, cũng như đối với người dân nơi đây. Tôi muốn cám ơn Scripps và Asian Food Channel đã cho tôi cơ hội này để chia sẻ tình yêu dành cho Việt Nam thông qua các món ăn. Tôi luôn hạnh phúc khi lưu lại thành phố Hồ Chí Minh vì sự hiếu khách tuyệt vời của người dân bản xứ."